糖質系界面活性剤/水混合系の低温下での挙動に関する研究
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Date
2010-03-23
Authors
Journal Title
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Publisher
慶應義塾大学理工学研究科
Abstract
Description
博士（工学）, 2009, 基礎理工学
Keywords
糖質系界面活性剤, サーモトロックピック効果, リオトロピック液晶, ガラス転移, sugar-based surfactant, thermotropic liquid crystal, lyotropic liquid crystal, glass transition